Szia,
A Balassy csalad mifelolunk valo agazatat sikerult visszavezetnunk az 1770-es evekig.
Csaladunk, nagyis az apai nagyszulok feloli ag,Arad videkerol szarmazik es onnan kerultek Szekelyudvarhelyre. A nagyapam neve Balassy Ignac volt, neje Speiser Antonia, az apame Balassy Imre. Nagyszuleim a 20-as evekben hagytak el Arad videket, mi meg 1960-ban Szovatara telepedtunk at (a marosvasarhelyi szarmazottak ismerik ezt a kisvarost), ott nott fel a harom Balassy gyerek (Antonia-en, a legidosebb, 59 eves ma , Andras-a kozepso, aki 57 eves most es Hunor-a legkisebb, aki 53 eves). Andras es Hunor Sepsiszentgyorgyon elnek, en meg Kanadaban, Montrealban. 2 evet Baden-Wurtenbergben, Freiburgban laktam mielott Kanadaba emigraljak..
Ime diohejban a Balassy nev tortenete, aze az age aminek tagja vagyok. Mindket gyerekem (Istvan es Imola) tovabb viszi a Balassy nevet, tudniillik ferjhez menetelemkor megtartottam a Balassy nevet, tehat a ket gyerek Matyas-Balassy csaladnevre hallgat.
Gondolom segitsegedre szolgalt eme par sorom
Antonia
Köszönöm szépen a dicsérő szavakat, habár a táj szépsége nem az én érdemem, azért nagy örömmel tölt el, ha valakinek tetszenek, netán régi, kellemes emlékeket ébresztenek a képeim. Ha jól sejtem, és érzem, nem közömbös számodra Kézdivásárhely.
Szeretettel L. Enikő
Ez a hétvégi ház Gyergyóremetén van Erdélyben,és önnek is lehet egy ilyen gyönyörű faháza,ha felveszi velünk a kapcsolatot,hisz mi épitünk sok ilyen szép faházat!!!
Kedves István!Mivel Irénkével már barátságba kerültünk,úgy gondoltam Veled is felveszem a kapcsolatot és megkérlek fogadd el a barátságomat.Ez a virtuális barátság talán egy láthatatlan összekötő hálót képez azok között,akik önhibájukon kívül elkerültek szülőföldjükről.Barátsággal üdv.Kati
Elnezeset kerem, csak most veletlenul lattam meg a valaszat, koszonom. Ritkan jovok be az oldalra, es meg nem nagyon tudom, mit hol talalok. Udv. Melinda.
Kedves István!Látod milyen érdekes az élet.Az ember olvas valamit,ami egy régi emléket elevenít fel benne.
Nagyon jól emlékszel és nagyon jól tudtad azonosítani amit láttálValóban,amit láttál egy örmény eredetű levesízesítő volt,aminek a neve "churut".
2-3-hétig savanyított tejből, petrezselyem és zeller zöldjéből készül.Lekvár sűrűségűre kell főzni,gézbe kötve lecsepegtetni,kúpokat formálni belőle és szellős helyen megszárítani.Tehát,Te ezt láttad a Zoltánnak küldött képeken.
A kúpok már majdnem meg vannak száradva,és szép sötétzöldek.
A mi családunkban mivel a férjem székely fiú,használjuk ezt az ízesítőt és szeretjük.Én megtanultam az anyósomtól a készítését és szoktam csinálni.
Ha teljesen megszáradnak,lefényképezem és küldök Neked is egy képet.
Barátsággal üdvözöllek,Irénkének puszi,Kati
Kedves István!Megszáradtak a kis kúpocskák,amiket a Zoltán képén láttál.Most már elteszem egy gézzacskóba és évekig használható húslevesbe reszelve.Egy speciális levesbetéttel-ami egy kis fűszeres,húsos táska-az igazi.
Az természetes dolog,hogy az ember magával viszi a hazai ízeket,ha a hazáját el is kell hagynia.Ezzel mi is így vagyunk.Nem felejtettük el az erdélyi konyhát.Amint írtad Ti is így vagytok vele.Barátsággal üdv.Kati
Koszonom Istvan a jokivansagokat! En a magam reszerol probalom tudatni az erdekeltekkel Kovaszna varmegye egyik jelentos szemelyisegenek, Dali Sandornak, a halalhiret! Egy nagy EMBER, egy nagy JELLEMtol kellett bucsuznia Kovaszna es Haromszek varmegye magyarsaga! Az erdekeltek a google-on beutve Dali Sandor nevet megtalaljak az erdekelt reszleteket. Nekem tortenetesen sogorom volt, talan azert erint melyebben. Aki ismerte, es valoban ismerte (nemcsak felszinesen) abban bizonyara mely hatast kelt. Kivanok minden jot es varom jelentkezeseteket (Lenkevel egyutt) . Szeretettel Antonia
hogy ennyire aktiv tagja vagy ennek a közössegnek nem is jön hogy el hidjem.Igaz hogy nagyon sok jo van benne.Vegig neztem ha valaki ismeröst latok de gondolom hogy meg sem ismernem ha lenne is valaki ugy el telt az idö.Szia az Aco
Miklos Stefan (István)
Akárhova megyek mindig összeszorult szivvel gondolunk, az ott élt éveinkre.
Ápr 5, 2010
Szabó András
Ápr 9, 2010
Balassy Antonia
A Balassy csalad mifelolunk valo agazatat sikerult visszavezetnunk az 1770-es evekig.
Csaladunk, nagyis az apai nagyszulok feloli ag,Arad videkerol szarmazik es onnan kerultek Szekelyudvarhelyre. A nagyapam neve Balassy Ignac volt, neje Speiser Antonia, az apame Balassy Imre. Nagyszuleim a 20-as evekben hagytak el Arad videket, mi meg 1960-ban Szovatara telepedtunk at (a marosvasarhelyi szarmazottak ismerik ezt a kisvarost), ott nott fel a harom Balassy gyerek (Antonia-en, a legidosebb, 59 eves ma , Andras-a kozepso, aki 57 eves most es Hunor-a legkisebb, aki 53 eves). Andras es Hunor Sepsiszentgyorgyon elnek, en meg Kanadaban, Montrealban. 2 evet Baden-Wurtenbergben, Freiburgban laktam mielott Kanadaba emigraljak..
Ime diohejban a Balassy nev tortenete, aze az age aminek tagja vagyok. Mindket gyerekem (Istvan es Imola) tovabb viszi a Balassy nevet, tudniillik ferjhez menetelemkor megtartottam a Balassy nevet, tehat a ket gyerek Matyas-Balassy csaladnevre hallgat.
Gondolom segitsegedre szolgalt eme par sorom
Antonia
Ápr 18, 2010
Balassy Antonia
Ápr 18, 2010
Lukács Enikő
Szeretettel L. Enikő
Máj 10, 2010
Fazakas Károly
Máj 11, 2010
Fazakas József
Máj 14, 2010
Szamosfalvi Albert
Albert
Jún 17, 2010
Katharina Röder (Farkas)
Jún 22, 2010
Miklos Lenke Irénke (Halmágyi
Jún 24, 2010
Balázs Erzsébet
Jún 25, 2010
Balázs Erzsébet
Jún 26, 2010
Angyal
Jún 29, 2010
Tamas Marta
Jún 29, 2010
Csergő Katalin
Júl 9, 2010
zsuzs
Júl 11, 2010
Miklos Lenke Irénke (Halmágyi
Júl 14, 2010
BG Irén
Júl 20, 2010
Edit I Demeter
Amugy Aranyosegerbegy a szulofalum.
Edit
Aug 29, 2010
Joos Kata
Szept 6, 2010
Zsigmond Melinda
Szept 7, 2010
Kelemen Erzsebet
Okt 1, 2010
Kertész Mária
Okt 3, 2010
Biro Eva
Udvozlettel, Eva
Okt 6, 2010
Biro Eva
Okt 8, 2010
Wilhelm Röder
Okt 10, 2010
Katharina Röder (Farkas)
Okt 11, 2010
Csergő Katalin
Nagyon jól emlékszel és nagyon jól tudtad azonosítani amit láttálValóban,amit láttál egy örmény eredetű levesízesítő volt,aminek a neve "churut".
2-3-hétig savanyított tejből, petrezselyem és zeller zöldjéből készül.Lekvár sűrűségűre kell főzni,gézbe kötve lecsepegtetni,kúpokat formálni belőle és szellős helyen megszárítani.Tehát,Te ezt láttad a Zoltánnak küldött képeken.
A kúpok már majdnem meg vannak száradva,és szép sötétzöldek.
A mi családunkban mivel a férjem székely fiú,használjuk ezt az ízesítőt és szeretjük.Én megtanultam az anyósomtól a készítését és szoktam csinálni.
Ha teljesen megszáradnak,lefényképezem és küldök Neked is egy képet.
Barátsággal üdvözöllek,Irénkének puszi,Kati
Okt 20, 2010
Kocsan Istvan
Okt 24, 2010
Bálint Mária
Okt 25, 2010
Csergő Katalin
Az természetes dolog,hogy az ember magával viszi a hazai ízeket,ha a hazáját el is kell hagynia.Ezzel mi is így vagyunk.Nem felejtettük el az erdélyi konyhát.Amint írtad Ti is így vagytok vele.Barátsággal üdv.Kati
Okt 27, 2010
Katharina Röder (Farkas)
Nov 14, 2010
Kővári Angi
Dec 5, 2010
Matyas Attila
Dec 6, 2010
Balassy Antonia
Dec 6, 2010
Balassy Antonia
Dec 6, 2010
Miklos Stefan (István)
Dec 17, 2010
Dr Molnár Mária
Ami rossz volt elmúlt már rég.
Holnap egy Új Évre ébredsz,
Ehhez kívánok Nektek,
nagyon sok szépet!
BUÉK!
Dec 28, 2010
Sándor Hajnalka
Jan 4, 2011
Kelemen Csilla
Jan 4, 2011
Sándor Hajnalka
Jan 5, 2011
Balassy Antonia
Jan 9, 2011
Farkas Edith
Jan 17, 2011