"Azért vagyunk a világon, hogy valahol otthon legyünk benne!"
Kattints az EMKA blogra, az Erdélyi Magyarokért Közhasznú Alapítvány hivatalos blogjára!
Friss hírek és képes beszámolók akciónkról, aktuális eseményeinkről, leírások az általunk szervezett eseményekről és sok-sok egyéb érdekesség.
© 2024 Created by erdelyimagyarok.com. Működteti:
Miklos Stefan (István) üzenőfala
Üzenőfal (46 megjegyzés)
A megjegyzések hozzáfűzéséhez tagja kell hogy legyen a Erdélyi magyarok a világban –nak.
Csatlakozzon a(z) Erdélyi magyarok a világban hálózathoz
Lehet, hogy nem, mert én 1942 -ben születtem.Különben Bolyais voltam.
Üdv. Jenő
Ami rossz volt elmúlt már rég.
Holnap egy Új Évre ébredsz,
Ehhez kívánok Nektek,
nagyon sok szépet!
BUÉK!
Az természetes dolog,hogy az ember magával viszi a hazai ízeket,ha a hazáját el is kell hagynia.Ezzel mi is így vagyunk.Nem felejtettük el az erdélyi konyhát.Amint írtad Ti is így vagytok vele.Barátsággal üdv.Kati
Nagyon jól emlékszel és nagyon jól tudtad azonosítani amit láttálValóban,amit láttál egy örmény eredetű levesízesítő volt,aminek a neve "churut".
2-3-hétig savanyított tejből, petrezselyem és zeller zöldjéből készül.Lekvár sűrűségűre kell főzni,gézbe kötve lecsepegtetni,kúpokat formálni belőle és szellős helyen megszárítani.Tehát,Te ezt láttad a Zoltánnak küldött képeken.
A kúpok már majdnem meg vannak száradva,és szép sötétzöldek.
A mi családunkban mivel a férjem székely fiú,használjuk ezt az ízesítőt és szeretjük.Én megtanultam az anyósomtól a készítését és szoktam csinálni.
Ha teljesen megszáradnak,lefényképezem és küldök Neked is egy képet.
Barátsággal üdvözöllek,Irénkének puszi,Kati
Üdvözöljük az
Erdélyi magyarok a világban közösségében!
Regisztrálás
vagy Bejelentkezés
Or sign in with:
Hogyan segíthetsz?
PayPal segítségével
adományozok itt
átutalással
nemzetközi átutalással
IBAN számlaszámunk:
HU62 1070 0488 6631 7874 5110 0005
SWIFT/BIC: CIBHHUHB
Az adományozás adómentes.