Ágnes napja időjárásjósló nap, a megfigyelés szerint "ha Ágnes hideg, ( akkor)  engesztel Vince, hogy teljék a pince".  Más megfigyelések szerint, ha ezen a napon derült az idő, akkor jó termés lesz az évben.

Január 21-én, Ágnes napján kivezetik az istállóból a lovat e napon, összeszedik a patájából kihulló trágyadarabokat, s a tyúkok fészkébe teszik, hogy sokat tojjanak, jó kotlók legyenek.

Ágnes napján böjtölve, és néhány egyéb előírást követve a lányok megálmodhatják jövendőbelijüket.

A várandós asszonyok sós vízben mosdottak Ágnes napján, hogy a gyermekeik egészségesek legyenek.

Január 22-én, Vince napján sok bort kell inni!

Vince  azt jelenti: győzedelmes.  Szent Vincét a sötétség legyőzőjeként tisztelik, ő az, aki előkészíti a lassan közeledő tavasz útját.

Vince a latin vinum ( bor)  szóval való rokon hangzása  miatt a szőlészek szentje lett.  A Vince napi időjárásból a bor termését szokták megjósolni.

A közismert időjárási regula így hangzik: "Hogyha szépen fénylik Vince, megtelik borral a pince", vagy:

Fényes Vince, tele pince.
Ködös Vince, üres pince.

Ha fénylik Vince, megtelik a pince.
Ha csepeg, csurog, kevés lesz a borod.

A  falvakban  vincevesszőt metszettek, ezt a meleg szobában vízbe állítottak, s abból, hogy mennyire hajtott ki, a következő év termésére  következtettek. A  gazdák szerint sok bort kell inni ezen a napon, hogy bőséges legyen a termés.

 A várható kukoricatermésre is  jósoltak a Vince napi időjárásból: amilyen hosszú jégcsapok lógnak az ereszen, olyan hosszúak lesznek a kukoricacsövek.

Vince napján a szőlőtermelők figyelték az időjárást, szép, napos idő esetén jó, ellenkező esetben rossz bortermést jósoltak.

Tánczos Erzsébet

Forrás:

http://netfolk.blog.hu/2015/01/20/ha_agnes_hideg_engesztel_vince_ho...

http://netfolk.blog.hu/2013/01/22/januar_22_vince_napja

http://amerikaihirujsag.com/blog/2013/01/07/ha-megcsordul-a-vince-t...