Erdélyi magyarok a világban

"Azért vagyunk a világon, hogy valahol otthon legyünk benne!"

Kattints az EMKA blogra, az Erdélyi Magyarokért Közhasznú Alapítvány hivatalos blogjára!

Friss hírek és képes beszámolók akciónkról, aktuális eseményeinkről, leírások az általunk szervezett eseményekről és sok-sok egyéb érdekesség.

Karácsonyi vacsora

Szentestén tájanként, családonként más és más a menü.

Nálatok milyen ételek kerülnek az asztalra karácsony estéjén?

A mi menünk a következő:

Ostya foghagymával és mézzel.

Tejszínes, aszalt-szilvás lencseleves.

Rántott hal majonézes krumplisalátával.

Az édesség változó.

Megtekintések: 626

9 tagnak tetszett

Szólj hozzá !

Hozzászólt Koppányi Zsuzsanna December 26, 2011, 9:48pm: Minden évben más-más finomságot találunk ki. Most gombával és májjal töltött pulykamell tekercs volt, szalmaburgonyával - és persze diós-mákos bejglivel. Sütöttem mézeskalácsot is.

Hozzászólt RUSU MARIA TEREZIA December 26, 2011, 9:24pm: Nálunk a Karácsonyi fő étel a kukorica kásás tőltőtt káposzta,kocsonya,főtt kolbász,ebédre pedig a tyukhus leves .Sűteménnyek,mézés kalács,dios bejgli.

Kivánok Békés Karácsonyt és Bóldog Uj Évet minden Erdélyi magyarnak.

Hozzászólt Halász Sylvia December 26, 2011, 2:33pm: Szent estén az asztalt telerakjuk minden féle gyümölccsel, díszített süteményekkel amit elözöleg a gyerekekkel együtt készítettünk. Az asztal közepére tesszük a dió tortát angyalokkal feldíszítve.

Nem eszünk sokat. Körülálljuk a karácsonyfát, elénekeljük magyarul a dalokat amit még a magyar szüleimtöl tanultam, hosszan megöleljük egymást és felbontjuk az ajándékokat. Mi, öregebbek a gyerekek örömét nézzük . Nem tudok szebb karácsonyt elképzelni mint a miénket, mikor együtt van az egész család és az unokák magyarul énekelnek, itt a brazil hegyekben...

Hozzászólt Gálfi Rózália December 26, 2011, 11:43am: Nálunk Erdélyben a töltöttkáposzta csülökkel a hagyományos karácsony esti étel ,kalács , diós és mákos bejgli a szokásos menű !!

Hozzászólt Gálfi Rózália December 26, 2011, 11:38am: Minden Erdélyi magyarnak ,egészségben,békességben és eredményekben gazdag Újesztendőt kívánok !!

Hozzászólt Baróti bSzabó József December 24, 2011, 3:23pm: Istentől megáldott, kellemes, derűs Karácsonyt kívánok minden erdélyi magyarnak.

Hozzászólt Szőcs Árpád December 24, 2011, 1:28pm: Köszönöm a mézeskalácsokat!

Hozzászólt Huszár Lajos December 24, 2011, 11:06am: Köszönöm a mézeskalácsokat ! Köszönjük !

Áldott, Békés Karácsonyt, itt is, most is, mindenkinek, Neked Gizka külön is !

Hozzászólt Halász Gizka December 23, 2011, 10:38pm: Az italokról nem esett szó, de Gábor, Lajos és Miklós nem feledkezett meg erről a lényeges részéről az étkezésnek. Én inkább víz- és tejpárti vagyok, de egy-egy kupicányi alkoholt néhanapján megkóstolok. A holnapi vacsorához Becherovkát vásároltam (Jagermeisterhez hasonlít).

Judit, nem irigyellek... nehéz lesz a hazai ízeket az asztalra varázsolnod, és még nehezebb a szokásokat, hagyományokat egy teljesen más kultúrájú országban megőrizned. Kitartást ♥

Mária, Judit, Anna, Éva, Irma biztosan megnyalják a családtagok az ujjaikat.

Aki különleges asztali szokásokról is tud, melyek családjukban a mai napig is élnek, azt is írjatok meg.

Ismeritek-e szentestén - a családtagok közt szétosztott- almák kettévágását és abból az egészség megjóslását?

Ezeket a mézeskalácsokat mindenkinek küldöm ♥

Hozzászólt Székely Irma December 23, 2011, 9:55pm: Én tyúkhúslevest,töltöttkáposztát szoktam késziteni,most kivételesen,libából lesz húsleves és diós,mákos és kakaós kalács. Áldott,békés karácsonyt kivánok mindenkinek!